馆配可供书目

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ISBN	书名	定价	作者	出版社	出版日期	详情	数量	购
9787518443130	食醋生产理论与实践	¥88.00	(希)阿吉罗·…	中国轻工业出版社	2023年08月	查看
9787109307698	柑橘加工实用技术	¥48.00	方修贵主编	中国农业出版社	2023年08月	查看
9787109305298	澳洲坚果加工与副产物综合开发利用	¥80.00	王文林[等]主编	中国农业出版社	2023年08月	查看
9787556131464	苏格兰威士忌图鉴	¥198.00	沈玉林[等]著	湖南人民出版社	2023年08月	查看
9787121459825	茶，一片树叶里的中国（全4册）	¥248.00	懂懂鸭著	电子工业出版社	2023年08月	查看
9787565529269	食品感官评价操作教程	¥50.00	冷小京，陈建设…	中国农业大学出版社	2023年08月	查看
9787101163131	茶的精神:宋代茶诗新解	¥69.00	杨多杰著	中华书局	2023年08月	查看
9787111733225	3D打印应用技术与创新	¥49.00	苏静，高志华主编	机械工业出版社	2023年08月	查看
9787301343043	葡萄酒背后的文化与科学	¥68.00	游义琳，彭宜本…	北京大学出版社	2023年08月	查看
9787313288615	婴幼儿生活照护与回应	¥58.00	陆艳，郝焕香主编	上海交通大学出版社	2023年08月	查看
9787547521380	东西之味	¥78.00	王克平编著	中西书局	2023年08月	查看
9787564598044	食品加工与检验实践教程	¥46.00	王明成主编	郑州大学出版社	2023年08月	查看
9787519473594	茶史求真	¥98.00	竺济法著	光明日报出版社	2023年08月	查看
9787568940313	酒水知识与酒吧管理	¥49.00	陈平平主编	重庆大学出版社	2023年08月	查看
9787568938464	咖啡寻豆师手册	¥88.00	(美)瑞恩·布…	重庆大学出版社	2023年08月	查看
9787576605662	中华末茶简史	¥58.00	梁文涟，徐中锋著	东南大学出版社	2023年08月	查看
9787503271328	中国饮食文化	¥49.80	邵万宽主编	中国旅游出版社	2023年08月	查看
9787566922526	服装速写技法	¥58.00	郭琦[等]著	东华大学出版社	2023年08月	查看
9787566922496	服装效果图与时装画	¥59.00	吴波著	东华大学出版社	2023年08月	查看
9787566922489	服装工艺基础	¥49.00	鲍卫君编著	东华大学出版社	2023年08月	查看
9787566922564	服装材料与运用	¥69.00	唐琴，吴基作主编	东华大学出版社	2023年08月	查看
9787566922540	现代机织技术	¥69.00	蔡永东主编	东华大学出版社	2023年08月	查看
9787561590836	焙烤食品工艺学	¥43.00	王丽霞，林国荣…	厦门大学出版社	2023年08月	查看
9787522906492	艾德莱斯绸服饰研究与创新设计	¥98.00	王媛媛，汪丽群…	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787522907062	华裳新颜：2022国家艺术基金“汉服创新设计…	¥168.00	牛犁主编	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787522902951	服装人因工程学	¥79.00	陈东生，陈娟芬…	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787502650483	食品生产企业食品安全检查指南	¥88.00	深圳市市场监督…	中国标准出版社	2023年08月	查看
9787548858416	益本佳肴	¥146.00	王庆信著	济南出版社	2023年08月	查看
9787122433015	谷物杂粮加工技术	¥79.00	杜连启主编	化学工业出版社	2023年08月	查看
9787547521335	潮流西点制作	¥78.00	朱莉，赵玲主编	中西书局	2023年08月	查看
9787547521328	西班牙菜制作	¥78.00	朱莉，奚小英主编	中西书局	2023年08月	查看
9787030676672	畜产品加工技术	¥53.00	张首玉，胡二坤…	科学出版社	2023年08月	查看
9787807684107	味即道：中华饮食与文化探源	¥68.00	高成鸢著	生活书店出版有限公司	2023年08月	查看
9787109286306	千载儒释道一盏纳山茶	¥168.00	朱旭主编	中国农业出版社	2023年08月	查看
9787522204963	犹太人的“海沃塔”财商教育法	¥59.80	(韩)金今善著	华夏出版社有限公司	2023年08月	查看
9787308240307	饮食中的朝鲜历史	¥89.00	(韩)宋永心著	浙江大学出版社	2023年08月	查看
9787030756794	人造板及其制品甲醛释放量检测技术体系	¥150.00	周玉成等著	科学出版社	2023年08月	查看
9787563745760	第一次品绿茶就上手:图解版	¥52.00	周继红，王岳飞…	旅游教育出版社	2023年08月	查看
9787563745845	食品雕刻	¥49.80	张玉主编	旅游教育出版社	2023年08月	查看
9787563745838	冷菜制作与艺术拼盘	¥39.80	周煜翔主编	旅游教育出版社	2023年08月	查看
9787522904740	服装学概论	¥88.00	李正，王巧，袁…	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787522906447	男西装工业技术手册	¥58.00	张媛媛，董辉，…	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787522906959	服装模板CAD教程	¥59.80	李帅，虞紫英，…	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787522907116	服装制作工艺——提高篇	¥59.80	王瑞芹主编	中国纺织出版社有限…	2023年08月	查看
9787563745821	西餐制作	¥49.80	顾健平主编	旅游教育出版社	2023年08月	查看
9787563745852	西式面点制作	¥49.80	蒋湘林主编	旅游教育出版社	2023年08月	查看
9787546236094	大粤菜	¥128.00	赵利平著	广州出版社	2023年08月	查看
9787546236292	消失的名菜	¥108.00	广州博物馆著	广州出版社	2023年08月	查看
9787518444687	粮油质量检验	¥48.00	孙勤，曹川主编	中国轻工业出版社	2023年08月	查看
9787111722717	西餐厨房用具使用宝典	¥168.00	(美)恰克·威…	机械工业出版社	2023年08月	查看

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