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图书信息
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中国酒文化概论
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| ISBN： | 9787501996353 |
定价： | ￥34.00 |
| 作者： | 胡普信主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 150页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书共分九章，主要内容包括：绪论；中国文化对酒起源的表述；酿酒基础知识；中国酒文化在酒器中的物化；酒的品鉴；饮酒文化之道；酒是中国传统礼仪的纽带；中国历代酒政；酒企业之酒文化。 |
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