同类推荐
-
-
蛋白质工程
-
¥36.00
-
-
发酵工程原理与技术
-
¥59.80
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
生物发酵工厂设计
-
¥69.80
-
-
蛋白质工程
-
¥79.80
-
-
巴斯德发酵生理学
-
¥59.00
-
-
谷孚2023中国新蛋白资源分析报告
-
¥98.00
-
-
发酵工程(第三版)
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃:2
|
ISBN: | 9787518454648 |
定价: | ¥68.00 |
作者: | 邓静,李宾,杨建辉著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版时间: | 2025年03月 |
开本: | 21cm |
页数: | 240页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TQ920.1-49 |
相关供货商
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2000
|
|
2025-08-27
|
图书简介 | 本书包括香肠、火腿、板鸭、川茶、酸奶、腊肉等,文字和插画都非常风趣、诙谐、幽默,且相辅相成、互相契合,可读性非常强,向公众普及发酵食品的相关知识,弘扬了中华民族传统的饮食文化。 |
|