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图书信息
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实用发酵工程技术
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| ISBN： | 9787521461978 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 臧学丽，李宁主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 249页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TQ92 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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29
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库区7
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2026-08-28
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其它供货商库存合计
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510
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2026-08-28
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图书简介 | | 本书是根据《实用发酵工程技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书以发酵制药生产企业典型岗位职业能力和工作任务为依据，按项目、任务、工作过程导向设计教材内容，在内容设计上，理论与实践相结合，以工作过程为学习背景，充分考虑工作任务的实用性、典型性和可操作性，直接对接和反映职业领域、职业岗位的新技术、新工艺、新规范，反映行业岗位的要求，以培养学生应用技能和岗位能力为基本目标，重视学生职业素养和职业能力的持续发展，将职业素质培养培养贯穿教材始终，形成特色的课程思政内容。 |
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