同类推荐
-
-
微生物发酵技术
-
¥49.00
-
-
孢壁蛋白在构成微孢子虫孢壁和侵染宿主中的作用研究
-
¥70.00
-
-
趋化因子与疾病
-
¥98.00
-
-
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃:2
-
¥68.00
-
-
蛋白质工程
-
¥36.00
-
-
蛋白质工程
-
¥69.80
-
-
发酵工程原理与技术
-
¥59.80
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
发酵工程实验
|
| ISBN： | 9787040559835 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 陈长华，高淑红主编 |
出版社： | 高等教育出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 259页 |
中图法： | TQ92-33 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
50
|
|
2026-04-03
|
图书简介 | | 本书以有氧微生物发酵和发酵过程代谢参数检测为主，分为绪论、发酵工程基本技能实验和综合实验三个部分，同时新增虚拟仿真实验模块，在实验教学与信息技术深度融合方面进行尝试与探索，借此促进实验教学在绿色、环保、节约、可视化、社会责任方面的变革。 |
|