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图书信息
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微生物发酵技术
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| ISBN： | 9787518454266 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 殷海松, 陈珊, 主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TQ92 |
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更新日期
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2000
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2026-01-16
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图书简介 | | 本书根据高职高专生物类相关专业的培养目标，在编写过程中努力体现职业教育的特色，基于生物发酵行业的岗位需求，对主要岗位的典型职业活动过程进行分析，确定各岗位工作职责和任职要求，对各岗位的工作任务进行归类、合并，得出典型工作任务，将生物发酵企业生产实际内容及案例转化为教学内容及案例，最后按照生物发酵生产项目下的任务驱动的模式进行编写。 |
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