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图书信息
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制药发酵技术
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| ISBN： | 9787122437242 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 徐瑞东主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 265页 |
中图法： | TQ92 |
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2025-12-12
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图书简介 | | 本书分为两大模块，模块一基础认知由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制备、发酵生产过程控制、发酵产物分离与精制、发酵罐的使用及放大和安全生产与环境保护九个项目组成，涵盖了基础知识和必备技能；模块二综合实训设定了十一个实训项目，旨在提升学生运用知识、掌握技能以及创新创业的能力。 |
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