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图书信息
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微生物工程
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| ISBN： | 9787030283269 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 陈必链主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2010年09月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 10,324页 |
中图法： | TQ92 |
印次： | 2024.01重印 |
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65
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2025-12-19
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图书简介 | | 本书共分12章，内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵的基本原理、发酵过程的参数控制原理等。 |
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