同类推荐
-
-
蛋白质工程
-
¥36.00
-
-
趋化因子与疾病
-
¥98.00
-
-
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃:2
-
¥68.00
-
-
发酵工程原理与技术
-
¥59.80
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
生物发酵工厂设计
-
¥69.80
-
-
蛋白质工程
-
¥79.80
-
-
巴斯德发酵生理学
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
新一代柠檬酸发酵技术
|
| ISBN： | 9787122336439 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 刘龙[等]编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 151页 |
中图法： | TQ921 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
19
|
库区3/库区4/样本3/样本4
|
2025-11-08
|
|
其它供货商库存合计
|
108
|
|
2025-11-07
|
图书简介 | | 本书全面系统地介绍了发酵法柠檬酸生产技术信息，包括产品性能、生产原理、工艺流程、技术配方、生产设备、生产工艺、产品标准、质量检验、产品用途等。在编写过程中，参阅和引用了编者团队及国内外大量专利及技术资料，书末列出了参考文献，部分产品还列出了相应的原始研究文献，以便读者进一步查阅。 |
|