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图书信息
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发酵工程实验技术
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| ISBN： | 9787122170132 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 陈坚，堵国成，刘龙主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年09月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 159页 |
中图法： | TQ92-33 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。 |
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