同类推荐
-
-
重组功能蛋白
-
¥198.00
-
-
发酵工艺与设备
-
¥59.00
-
-
发酵工程实验
-
¥45.00
-
-
微生物发酵技术
-
¥49.00
-
-
孢壁蛋白在构成微孢子虫孢壁和侵染宿主中的作用研究
-
¥70.00
-
-
趋化因子与疾病
-
¥98.00
-
-
蛋白质工程
-
¥36.00
-
-
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃:2
-
¥68.00
-
-
蛋白质工程
-
¥69.80
-
-
发酵工程原理与技术
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
发酵工程原理与技术
|
| ISBN： | 9787517027898 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | 陶永清，王素英编著 |
出版社： | 中国水利水电出版社 |
| 出版时间： | 2015年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 267页 |
中图法： | TQ92 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
36
|
库区2/库区5/样本5
|
2026-05-01
|
|
其它供货商库存合计
|
885
|
|
2026-04-30
|
图书简介 | | 本教材理论体系全面，紧紧围绕发酵工程上、中、下游技术而展开。全书内容包括绪论、微生物菌种的选育与保藏、工业发酵培养基、发酵工业灭菌技术、种子扩大培养技术、微生物发酵动力学、发酵工艺的控制、发酵产物的分离与精制等。 |
|