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图书信息

	氨基酸发酵生产技术
	ISBN：	9787501997831	定价：	￥28.00
	作者：	邓毛程主编	出版社：	中国轻工业出版社
	出版时间：	2014年08月	版次：	2版
	开本：	24cm	页数：	215页
	中图法：	TQ922

相关供货商

供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	218		2026-11-13

图书简介

本书内容包括：培养基制备技术；培养基灭菌技术；空气除菌技术；菌种选育、保藏与扩大培养技术；发酵过程控制技术等。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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