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图书信息
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食品质量安全管理
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| ISBN： | 9787502636425 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 宁喜斌主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2012年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 286页 |
中图法： | TS201.6 |
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115
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书共分为十三章，主要内容包括：绪论；质量管理的数学方法及工具；食品质量成本管理；全面质量控制(TQC)等。 |
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