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图书信息
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水产品质量安全与控制新技术
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| ISBN: | 9787521018127 |
定价: | ¥48.00 |
| 作者: | 关歆,周爱国编著 |
出版社: | 海洋出版社 |
| 出版时间: | 2026年03月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 300页 |
中图法: | TS254.7 |
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2026-04-28
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图书简介 | | 2023年,新修订的《农产品质量安全法》实施,实行二十年的无公害认证制度终止,全面推行承诺达标合格证制度,并将自愿认证扩大到所有农产品,对水产品质量和从业者提出了更高要求。全书共分十一章,内容层层递进,逻辑紧密相连。力求做到理论性与实践性并重,宏观策略与微观技术相结合的一部技术推广读物。 |
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