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图书信息
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零基础学咖啡拉花
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| ISBN： | 9787111608936 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编 |
出版社： | 机械工业出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
中图法： | TS273 |
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2026-03-24
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图书简介 | | 本书分为八大章节：咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素、咖啡拉花的基础、咖啡拉花推进图案、咖啡拉花后拉图案、咖啡拉花组合图案、咖啡拉花创意图案、咖啡拉花设计图案。 |
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