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图书信息
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零基础西式点心教科书 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
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| ISBN： | 9787571304454 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 黎国雄主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS213.2 |
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2025-09-09
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图书简介 | | 本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，内容包括：淡淡椰奶香：椰奶饼干；香脆不腻：香菜饼干等。 |
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