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图书信息
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家常酱料大百科
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| ISBN： | 9787571307134 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 生活新实用编辑部编著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS264.2 |
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2025-11-04
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图书简介 | | 本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜。 |
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