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图书信息
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完美西餐“酱”料理
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| ISBN： | 9787518041503 |
定价： | ￥42.80 |
| 作者： | 何行记著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 127页 |
中图法： | TS264.2 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书共分为软嫩的肉类；鲜甜的海鲜；清爽的蔬食类三章，其主要内容包括：沙朗牛排；纽约客牛排；煎带骨牛小排；慢烤肋眼牛排；简易式威灵顿牛肉；烧烤无骨牛小排；汉堡排；烧烤猪里脊等。 |
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