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图书信息
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀
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| ISBN： | 9787555258537 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | (日)熊谷裕子著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 79页 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-07-16
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图书简介 | | 本书精选了十几款流行的、独具时尚感的小型多层蛋糕装饰，用照片详细展示做法全过程，品类集海绵、挞、慕斯和极具人气的熔岩巧克力于一册，形状有长方形、正方形、多边形、圆形和圆顶形。蛋糕配慕斯，再加上巧克力、奶油、水果的装饰，不仅是味觉的享受，更加是视觉的盛宴！ |
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