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图书信息
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零基础学烘焙
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| ISBN： | 9787518413584 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 樊小凡主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 208页 |
中图法： | TS213.23 |
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2
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书共分为烘焙基础篇；饼干篇；面包篇；蛋糕篇；小食篇五篇，其主要内容包括：饼干制作基础知识；懒人最爱的饼干；曲奇饼干；苏打饼干；果仁饼干；巧克力饼干；趣味造型饼干等。 |
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