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图书信息
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好酱汁决定好料理
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| ISBN： | 9787518031306 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2017年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS264.2 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书介绍多种酱料和果酱的制作方法，有常吃常见的中式酱料，也有搭配西餐的西式酱料，更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心，告诉您关于酱汁与美食的秘密，在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。书中每道菜品不仅配有精美的图片，简单易懂的文字，还配有直观、方便阅读的烹饪视频。 |
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