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图书信息
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咖啡赏味志
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| ISBN： | 9787518410972 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 苏彦彰著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年10月 |
版次： | 修订版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 111页 |
中图法： | TS273 |
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2026-04-16
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图书简介 | | 本书共分为四部分主要内容包括：发现一杯好咖啡、冲煮一杯好咖啡、烘焙属于你的咖啡豆风味、世界主要咖啡产区指南。主要内容包括：认识咖啡豆；煮好咖啡的五大要诀；不可忽略的重要器具——磨豆机；法式压滤壶(法压壶)等。 |
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