同类推荐
-
-
甜菜渣理化特性对氨水的响应机制
-
¥99.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
一看就会的家常风味泡菜
-
¥48.00
-
-
AutoCAD绘图基础与食品工厂设计实践
-
¥98.00
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
酒水知识与调酒
|
| ISBN： | 9787568020084 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 王勇，吴卫东主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 312页 |
中图法： | TS262;TS972.19 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-07-02
|
图书简介 | | 本书重点介绍了如何成为一名国际调酒师，国际上流行酒水的常见品牌、服务标准和流程，并配有大量的图片，具有很高的实用价值。 |
|