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图书信息
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中国食品工业标准汇编:上:食用油及其制品卷
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| ISBN： | 9787506681087 |
定价： | ￥185.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 566页 |
中图法： | TS207.2;TS227 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，共分为上下册，本册为上册，主要内容包括基础标准，产品标准，卫生标准，加工过程标准，共收录国家标准36项，行业标准8项。 |
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