同类推荐
-
-
孢壁蛋白在构成微孢子虫孢壁和侵染宿主中的作用研究
-
¥70.00
-
-
趋化因子与疾病
-
¥98.00
-
-
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃:2
-
¥68.00
-
-
蛋白质工程
-
¥36.00
-
-
蛋白质工程
-
¥69.80
-
-
发酵工程原理与技术
-
¥59.80
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
-
¥158.00
-
-
生物发酵工厂设计
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
发酵工艺学
|
| ISBN： | 9787506774338 |
定价： | ￥44.00 |
| 作者： | 夏焕章主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 11,313页 |
中图法： | TQ920.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2
|
|
2025-12-05
|
图书简介 | | 本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。具体内容包括：绪论、微生物药物生物合成与调控、工业微生物的菌种选育、培养基、灭菌与除菌等。 |
|