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图书信息
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啤酒十问
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| ISBN： | 9787562344780 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 郭营新，周茂辉，周世水主编 |
出版社： | 华南理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 100页 |
中图法： | TS262.5 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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88
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库区11/样本11
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2026-04-21
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181
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2026-04-20
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图书简介 | | 本书是介绍有关啤酒知识的科普读物。通过十个问题的解答，介绍了啤酒的起源与发展、制作啤酒的原料与工艺、啤酒的主要成分与营养价值，以及啤酒的保健功能。 |
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