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图书信息
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食品安全100问
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| ISBN： | 9787510123948 |
定价： | ￥24.80 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心编写 |
出版社： | 中国人口出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 171页 |
中图法： | TS201.6 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书以通俗幽默的语言，科学态度回答广大消费者最关心的100个食品安全问题。包括：“食品安全存在的主要问题是什么”、“典型的食物化学性污染有哪些”、“预防食源性疾病的五大方法是什么”等。 |
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