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图书信息
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食品理化检测
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| ISBN： | 9787030813930 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 侯彦喜，王明瑞，路长远主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 101页 |
中图法： | TS207.3 |
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5
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2026-07-27
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图书简介 | | 本书选定了14个常规理化检验任务，每个任务设置一定数量的任务工单(共计25个)，供学生和教师有选择实施。14个常规理化检验任务，每个任务设置一定数量的任务工单(共计25个)，供学生和教师有选择实施。学生是完成任务的主体，老师是任务的策划者和指导者。 |
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