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图书信息
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糖史
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| ISBN： | 9787510477287 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 季羡林著 |
出版社： | 新世界出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
版次： | 修订版 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 274页 |
中图法： | TS245.1-091 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区7
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书分为国内编、国际编及附录，收录了《蔗糖的制造在中国始于何时》《白糖问题》《从佛典的律藏中看古代印度的甘蔗种植以及砂糖和石蜜的制造和使用》《唐太宗与摩揭陀一一唐代印度制糖术传入中国问题》等文章。 |
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