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图书信息
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食品高压脉冲电场技术（食品非热加工技术丛书）(“十四五”国家重点出版物出版规划项目）
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| ISBN： | 9787518457618 |
定价： | ￥108.00 |
| 作者： | 赵伟 著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
中图法： | TS205 |
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2026-08-06
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