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图书信息
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代谢控制发酵
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| ISBN： | 750192175X |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 张克旭[等]编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 20cm |
| 页数： | 447页 |
中图法： | TQ920.6 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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15
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库区8
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2025-11-01
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其它供货商库存合计
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501
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2025-10-31
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图书简介 | | 本书内容包括：绪论、代谢控制发酵的基本思想、代谢控制发酵育种的基本技术、基因工程概论、重组DNA技术、利用体外诱变制备突变株、糖代谢与控制等。 |
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