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图书信息
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中国食品安全监管
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| ISBN： | 9787520901918 |
定价： | ￥85.00 |
| 作者： | 中国应急管理学会食品药品应急管理工作委员会编著 |
出版社： | 中国工商出版社 |
| 出版时间： | 2022年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 570页 |
中图法： | TS201.6 |
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386
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2026-03-18
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图书简介 | | 本书包括食品安全监管法制基础、食品安全标准、食品生产监管、食品销售监管、餐饮服务监管、特殊食品监管、食盐质量安全监管、食用农产品市场销售监管、进出口食品安全监管、网络食品安全监管、食品召回管理、食品安全事故处置、食品检验管理、食品违法案件查处与举报奖励、危害食品安全犯罪与行刑衔接十三个章节，对我国当前食品安全监督管理的法律、政策以及理论研究成果作出了比较系统、全面的论述，是食品安全监管理论研究的成果。 |
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