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图书信息
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食品安全知识读本
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| ISBN: | 9787572306662 |
定价: | ¥38.00 |
| 作者: | 赵金山[等]主编 |
出版社: | 山东科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2020年12月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 380页 |
中图法: | TS201.6 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书约15万字,没有彩图,采用问答的形式,比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容,适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。全书约15万字,没有彩图,采用问答的形式,比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容。 |
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