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图书信息
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食品安全快速检测技术
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| ISBN： | 9787122353375 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 师邱毅，程春梅主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 222页 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书主要内容包括：绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物毒素快速检测技术、包装材料有害释出物快速检测技术。 |
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