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图书信息
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中国食品安全治理评论:2019年第2期(总第11期):2019 Number 1 Volume 11
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| ISBN： | 9787520159128 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 吴林海主编 |
出版社： | 社会科学文献出版社 |
| 出版时间： | 2019年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 197页 |
中图法： | TS201.6 |
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6
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。辑刊共分为5个专题。特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究，11篇文章。 |
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