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图书信息
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绝世好酱DIY:日韩南洋风潮150种
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| ISBN： | 9787810365178 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 张瑞文著 |
出版社： | 汕头大学出版社 |
| 出版时间： | 2008年06月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 22cm |
页数： | 135页 |
中图法： | TS264.2 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书分四部分，调酱技巧、日式酱料、韩式酱料、南洋酱料。内容包括：调酱技巧轻松学；当和风吹起；日本调味料简介；南洋酱料成员大汇集等。 |
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