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图书信息
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绝世好酱DIY:日韩南洋风潮150种
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| ISBN: | 9787810365178 |
定价: | ¥28.00 |
| 作者: | 张瑞文著 |
出版社: | 汕头大学出版社 |
| 出版时间: | 2008年06月 |
版次: | 2版 |
| 开本: | 22cm |
页数: | 135页 |
中图法: | TS264.2 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书分四部分,调酱技巧、日式酱料、韩式酱料、南洋酱料。内容包括:调酱技巧轻松学;当和风吹起;日本调味料简介;南洋酱料成员大汇集等。 |
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