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图书信息
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大众食品安全指南
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| ISBN： | 9787121351426 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 王桂真主编 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS201.6-62 |
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书从揭开吃的真相、食品污染和食物中毒、正确对待食品添加剂、食品标签解读、常用食材的安全选购五个方面，介绍了什么是食品安全、健康饮食的基本原则、食物中毒的预防以及食品选购的误区和标准等。 |
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