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图书信息
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茶的综合利用
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| ISBN： | 9787109236493 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 屠幼英主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2017年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 153页 |
中图法： | TS272 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书分为基础理论部分和应用技术部分。基础理论部分包括茶叶生化成分的常识，茶树花、果不同原料的生化成分特性等；应用技术部分包括茶叶提取和分离生物活性成分的技术。 |
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