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图书信息
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食品安全风险交流与理论探索
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| ISBN： | 9787215104389 |
定价： | ￥60.00 |
| 作者： | 王永，王法云主编 |
出版社： | 河南人民出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 345页 |
中图法： | TS201.6 |
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17
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书分三篇，内容包括：食品安全交流与探索、食品安全理论与实践、食品安全成果与探索，全面反映了食品安全工程技术中心在食品安全风险交流与检测技术方面的理论探索、应用研究以及在行业推广方面的实践。 |
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