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图书信息
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食品检验检疫学
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| ISBN： | 9787109220850 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 焦新安主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 365页 |
中图法： | TS207.3;R155.5 |
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2026-04-16
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图书简介 | | 本书分为上、下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概述、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述等。 |
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