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图书信息
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养生豆浆
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| ISBN： | 9787518007912 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 梁慧敏，刘建承，陈冠廷编著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2014年11月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 135页 |
中图法： | TS214.2;R247.1 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书主要介绍了各类豆浆的原料、做法、营养功效。豆浆含有丰富的高优质植物蛋白质、大豆异黄酮、大豆配糖体、卵磷脂，且不含胆固醇，能预防高血压、冠心病、脑中风、糖尿病能，是健康多多的饮品。全书在介绍豆浆的基础上，还介绍了豆花、米浆以及豆浆变化料理的做法，可作为豆浆爱好者的参考用书。 |
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