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图书信息
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跟着视频轻松做蛋糕
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| ISBN： | 9787571360252 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 蝶儿主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 198页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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100
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库区3
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2026-04-16
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图书简介 | | 本书开篇即介绍了蛋糕的制作材料、工具和技巧等基础知识，为读者后续的学习奠定了坚实的基础。接着，书中详细分类并介绍了各种蛋糕的制作方法，包括经典蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等不同的蛋糕种类。每一款蛋糕的制作步骤都进行了详尽的解析，并配有清晰的实物图，使得读者能够轻松理解并掌握制作技巧。即使是看似高难度的蛋糕，只要按照书中的步骤操作，也能够轻松制作出来。 |
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