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图书信息
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粮油加工与质量监控
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| ISBN： | 9787303176724 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 孙玉清主编 |
出版社： | 北京师范大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 279页 |
中图法： | TS210.7;TS227 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本教材包含九个教学单元，把行业员工的岗前培训的纳入到教学中去，每个教学单元又分为若干个项目，每个项目包含了必备知识和若干任务，每个任务编写了任务描述、准备工作、人物实施等。 |
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