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图书信息
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酒精生产技术
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| ISBN： | 9787501996018 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 黄亚东主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2014年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 285页 |
中图法： | TS262.2 |
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2026-04-24
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图书简介 | | 酒精生产技术主要内容包括酒精生产原辅材料处理、糖化剂和酒母制备、淀粉质核蜜糖原料发酵、熟蒸馏和精馏、酒精质量标准和检测、酒精生产技术经济指标和副产物的综合利用及废水处理等方面。具有很强的职业性、实践性和操作性。 |
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