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图书信息
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健康无添加的爱心饼干
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| ISBN： | 9787543698512 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 王森主编 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2013年12月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 188页 |
中图法： | TS213.22 |
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3
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2026-04-29
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图书简介 | | 本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的饼干做法讲起，饼干品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干，既有大众易见的刀切饼干，还有新颖奇特的造型饼干。 |
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