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图书信息
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幸福的烘焙时光
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| ISBN： | 9787544265447 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | (日)相原一吉著 |
出版社： | 南海出版公司 |
| 出版时间： | 2013年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | TS213.2 |
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4
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2026-04-14
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图书简介 | | 本书由日本烘焙大师相原一吉编著，他与大家分享了经过千百次尝试的黄金比例配方，亲手示范7种基础蛋糕糊，面团和5种装饰奶油的做法，并赋予它们多样的组合与变化，此外还解答了烘焙中经常遇到的80个问题。 |
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