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图书信息
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裱花蛋糕装饰:最热门的六堂课
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| ISBN： | 9787534960758 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 王森主编 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2013年01月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-04-24
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图书简介 | | 本书共分为：巧克力装饰件；水果装饰件；拉糖装饰件；巧克力泥捏塑装饰件；饼干装饰件；蛋糕裱花及装饰实例六堂课，主要内容包括：巧克力线体；巧克力围边等。 |
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