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图书信息
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葡萄酒品鉴:认知风格与品质
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| ISBN： | 9787521746198 |
定价： | ￥418.00 |
| 作者： | 英国葡萄酒与烈酒教育基金会著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2023年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 312页 |
中图法： | TS262.61 |
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2026-06-17
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图书简介 | | 本书是WSET机构研发的葡萄酒知识读本，带领读者对葡萄酒有一个系统全面的认知，打下知识基础、通过品尝打开眼界，是一本“世界葡萄酒宝典”的百科书籍。本书带领读者对葡萄酒有一个系统全面的认识，深入掌握各种葡萄酒的酿造工艺与全球上百个葡萄酒产区的葡萄酒风格差异及影响因素，从更专业的角度全面地判断酒的品质及陈年潜力，能够帮助读者系统地学习葡萄酒知识，更好地了解目前已经日益成熟的中国葡萄酒市场，及全球葡萄酒行业的发展趋势。 |
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