同类推荐
-
-
一粒一世界:粮食文化传播中的话语、秩序与权力
-
¥70.00
-
-
一粒一世界:粮食文化传播中的话语、秩序与权力
-
¥70.00
-
-
一粒一世界:粮食文化传播中的话语、秩序与权力
-
¥70.00
-
-
农产品贮藏与加工
-
¥58.00
-
-
谷物
-
¥48.00
-
-
农产品绿色节能干燥技术与装备
-
¥168.00
-
-
品文论粮:古文中的粮食文化
-
¥39.00
-
-
农产品质量检测技术
-
¥55.00
-
-
农产品中真菌毒素污染与木霉菌防控技术
-
¥68.00
-
-
农产品中真菌毒素风险评估、检测及生物防控技术
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
农产品质量检测技术
|
| ISBN： | 9787109289499 |
定价： | ￥48.80 |
| 作者： | 杜宗绪，王正云主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
中图法： | S37 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
5
|
|
2026-05-14
|
图书简介 | | 本教材共分8个项目37个任务，主要内容包括检测程序、感官检验、物理检验、营养物质检测、添加剂检测、有毒有害成分检测、转基因检测和微生物检测。教材完整和系统地介绍了原理、仪器、试剂、方法、计算及注意事项，同时对各检测成分的性质和作用做了简要介绍。教材层次清晰、内容安排合理、采纳新版国家和行业检测标准，具有“实用、规范、新颖”的特点，并配有电子课件。 |
|