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图书信息
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农产品绿色节能干燥技术与装备
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| ISBN： | 9787122485212 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 张振涛, 等著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S375 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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泰安展厅库
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2026-01-16
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图书简介 | | 本书围绕国家“双碳”战略目标，系统性地阐述了农产品绿色节能干燥技术与装备的前沿理论、创新方法及工程应用。内容涵盖农产品干燥多尺度干燥数值模拟技术、热泵干燥(热泵-电场、热泵-微波、热泵-太阳能、多能互补)、真空干燥(真空脉动、真空分离-辐射复合膜、MVR真空带式)、“时空协同”干燥装备智能控制等。 |
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